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中野訓延さん/Apa Kabar

独立にあたって、技術・経営・教育などのシステムを10年間で積極的に学んだ。しかし、実際の独立は想像以上に厳しい現実だった。それを打破するため、確かなコンセプトを元にサロンのシステムを確立。郊外という地域密着型のサロンでありながら、都心部のサロンに引けを取らないオリジナルのブランド力を構築し、顧客のハートをつかむ。

ライター 前田正明 | カメラ 好川桃子 | 配信日 2009.5.7

独立準備のために『学ぶ姿勢』を貫いた10年間

当初から30才には独立しようと考えていたので、入社の頃から毎月少しずつですが貯金をしていました。また、たくさんのお客さまから支持をいただくことが最低条件で、それをクリアしないことには独立は無理だと思い、そのために多くの技術を学び売上げをアップするように努めました。私は美容師にとって、忙しいお店に勤めることはとても重要だと考えています。忙しいサロンには、お客さまがたくさん来られる理由があるわけで、それを学ぼうとしました。暇なサロンで仕事をすると身体は楽ですが、技術者にとっては寂しいですよね。だから、お客さまにきちんとした接客を行い、また来店していただくために魅力的な美容師になろうと考えていました。そんな姿は後輩たちにも伝わると思います。その他に、店長やマネージャーを経験してスタッフ教育に携わったり、またセミナーや講習会に参加して独自の指導方法を考えました。そんな、独立に必要な知識を10年間で学んできたんです。退職は、28才の時に社長に伝えました。社長からは引き止められましたが、自分の固い意思を伝えることで納得していただきました。そして退職までの間に、次の指導者を育てて引き継ぎをきちんと行いました。

オープンして11年は人間に例えてまだ小学生

独立して最初に感じたことは、実際に自分のお店を持つことで本当の苦労が分かったということです。それまで美容師として11年経験してきましたが、経営者としては0才ですから。今年でオープンして11年目になりますが、人間に例えてまだ小学6年生。だから、まだまだこれからだと思っています。私は、スタッフに対しては教育ではなく『共生』という考え方で接しています。それは、私も会社も彼らと一緒に大きくなりたいからです。20年経ってようやく会社も成人になれると考えています。それまで、まだまだ勉強の日々ですね。技術は練習で教えることができますが、教育のスキルやマネージメントスキルあるいは人と接するコミュニケーション術は状況によってさまざまなので指導が大変です。私の今の仕事は、スタイリスト以上のスタッフに、セミナー等で入手したマーケティング情報を分析して伝えることです。さらに、年度ごとの計画書を作り、その目標を達成するために努力すべきことをスタッフ全員に通達しています。現在、私たちが最も人間らしく行きていくための4つの欲求として、『自己実現』『自己成長』『価値創造』『社会調和』を掲げて努力しています。

ターゲットは都心部のサロンに通うオシャレな人たち

サロンでのスタイル提案は、ファッション誌を利用してコンセプトを作っています。私たちは、年齢に関係なくオシャレを楽しみたい人をターゲットにしています。さらに、このエリアのサロンに満足できず都心部のサロンに通う、流行に敏感な人たちを集客したいと考えています。そんなニーズに応えるため、雑誌のジャンルごとにキーワードを探り、各チームごとで提案するデザインを創作しています。その際、テクニックやデザインやアプローチ方法まで掘り下げて、スタッフ全員が把握するようにしています。そして、完成したオリジナルスタイルをモデル撮影してサロンのホームページで紹介しています。お客さまが参考にしているファッション誌は、我々にとっても重要な資料ですから。私が郊外の住宅地に出店したのは、お世話になった美容室しまだの商圏から距離を保つことと、自分の実力を未開の地で試したかったのが理由です。それと、郊外型サロンとして地域密着でありながら、都心部のサロンに負けないくらいのスタイル提案をする特長のあるサロンにしたかったからです。美容師という仕事は、長いスパンでその人の節目に関われる職業です。今後も、そんな多くの方々と末永くお付合いできる社内システムを考え、新たに改良も加えていく予定です。

Apa Kabar代表取締役。奈良県出身。ベルェベル美容専門学校卒業。通信課程で学びながら株式会社美容室しまだ(現エステージ)で勤務し、10年後に独立。 1998年にApa Kabarをオープン。2002年にApa Kabar DUA(支店)をオープン。2005年にApa Kabarを移転拡張。 2009年6月にApa Kabar北野田店をオープン予定。内外装やインテリアにこだわりをみせた店舗をプロデュースし、スタッフ教育に力を入れモチベーションの高さを発揮。パリコレクション2008秋冬でヘアメイクとして参加。また、CAT世界大会入賞や海外のサロンで見聞を広める。現在、サロンワークを中心に、経営や企画面にも精力的な展開を行っている。

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