TBMG - この人から学ぶ成功の秘訣！ by タカラベルモント

		夏目晃宏さん／in'dex hair

理想は約20坪でスタッフ6人の小規模サロン

独立する若い美容師さんの中で、成功するのは数百人に一人と言われています。ならば、組織運営としてサロンを出店し、若い人の独立心を支援することができないか…。そんな発想からインデックスヘアを立ち上げ、私がその経営者になったというのがそもそものきっかけなんです。私たちがレールを敷いてあげて、後は彼らに運転を任せる。だから、サロンの形態にこだわりはなく、ただ継続するところに重きを置いています。それが大きな理念です。このインデックスヘアは、全国に17店舗を展開し、11店舗の直営店の他にフランチャイズも含まれています。特に、東京都江東区には13店舗を展開しています。江東区に集中した理由には、まずモデルケースとして20坪前後の小規模サロンを展開しようという考えがありました。それに見合うスタッフ数は約6人が理想的です。しかし、常に売上げとスタッフをキープするのはこの世界では困難です。そこで、コンビニエンス的な発想で、一定の地域に集中して出店すれば、お互いにフォローできますよね。江東区は42万人という高い人口密度だからこそ、この形態が可能だったんです。

スタッフには旬な時期に成功体験をさせたい

大規模サロンならスタッフ数が多くなり、個々のポジションも制限されます。数十人いても店長は一人だけですから。私たちは当初、25才で店長になれるかにチャレンジしました。25才といえば一般のサロンではジュニアスタイリストからスタイリストに昇格する年齢です。さらに、技術志向のサロンでは、25才で店長なんてとても無理な話ですよ。しかし、小規模サロンならその点をスピーディーにクリアできるのではないかと考えました。私は美容師の旬な時期は25〜30才だと思っていますから、一番いい時にいい経験をさせてあげたいというのが発想の原点なんです。大規模サロンなら人数や年齢差が激しくて、25才で管理するのは難しいですよね。そんなところからも、小規模サロンへのこだわりがありました。支店の数だけ店長が存在する。店長が多いと経営者との親密度も深まりますからね。それと、スタッフに失敗経験をさせるのはよくないので、できるだけ成功体験ができるようなサロン作りを心がけています。

徹底したマーケットリサーチで集客面をクリア

出店に関して、当初は集客に対する不安はほとんどありませんでした。逆に、私は技術者ではないので、スタッフの教育面に関しての不安はありましたね。集客面では、徹底したマーケットリサーチを行いましたから、成功するかは別として大きな失敗はしないという自信はありました。サロンのコンセプトとターゲットとなる客層やエリアの特長をかなり調べましたから、大きく外れることはないと思いましたね。実はそれまでに、高級サロンや都心型の最先端サロンあるいは郊外型の大型サロンなど、さまざまなサロンの運営に携わっていたんです。いずれも経営は大変だと実感しましたから、それらの経験を生かして現在のサロン展開に落ち着きました。やはり、大衆を意識したサロン作りが大切ではないかと思いましたね。だから、江東区という下町的な立地を選びました。お店作りで注意した点は、できるだけ経営者のこだわりは捨てよう、凝った作りにはしないようにと心がけました。