TBMG - この人から学ぶ成功の秘訣! by タカラベルモント

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一軒家サロンで柔らかいスタイルを打ち出したのがきっかけに

独立してからは順調でしたか?

最初は6人でスタートし、それまでの経験から「なんとかやれるだろう」と思っていました。よく考えたら、お客様がいたのは僕だけでしたから、何も考えていなかったんですよね。なので、いちばん最初にみんなに給料を払えた時はうれしかったですね。僕が思い描いていたネットによる集客もさっそく始めたのですが、当時、柔らかい雰囲気のスタイルはあまり出ていなかったのでそれがヒットし、オープンから3カ月くらいで新規客が月に400人も来てくれるようになったんです。おかげさまで売上は順調だったのですが、人手が足りなくて…。お客様がたくさん来てくれるのはうれしいのですが、忙しくなりすぎてしまって、その合間を縫って募集をかけ、採用するというのが大変でした。オープンから1年経った頃にはスタッフは12〜13人になっていました。最初は今の店舗の1階だけで営業していたのですが、オープンから1年半くらいで2階もすべて整え、2フロアで営業を開始しました。以前、撮影で訪れたハウススタジオを見て、こういう空間でお客様を切れたらいいなと思っていたので、独立する時は一軒家を探しました。いかにもサロンという感じではなく、どこでも撮影ができて、アットホームなサロンを作りたかったんです。当時は一軒家サロンはあまりなかったので、それもよかったのかもしれません。お客様が「こんなサロンは珍しいですね」と言って喜んでくれました。Garlandが打ち出している柔らかい感じのスタイルイメージともよく合い、うまくハマッたのだと思います。今ではスタッフは35人になりました。人が増えてくると、色々な考えの子が増えてくるので、なるべくスタッフと密にコミュニケ―ションを取るように心がけています。

吉祥寺、池袋に続いて梅田にも出店します

これまでに4店舗を出店されていますが、出店場所はどのようにして決めたのですか?

表参道に続き、2013年、吉祥寺に「kiitos by Garland」、2015年、Garlandの隣りに「CIECA.」、2017年には池袋に「Cafune by Garland」をオープンさせ、間もなく関西方面にも展開予定です。当時、吉祥寺にはGarlandっぽいスタイルがあまりなかったので、うちのスタイルと吉祥寺の雰囲気、マーケットをマッチさせたら面白いかなと思い、出店することにしました。オープン後すぐに新規客が月に400人ほど来てくれました。池袋は、新宿と平行して物件を探していたのですが、池袋でいい物件に出会えたことと、Garlandには埼玉方面のお客様が少なかったので開拓したいと思い、出店しました。2月には大阪・梅田に出店予定です。梅田店は僕にとって新たな挑戦なんです。僕はこれからは美容室の働き方を変えていかなければいけないと思っていて、できるだけ歩合も休みも増やすという形にしていきたいのですが、東京の店舗をいきなりガラッとは変えられないので、東京から離れた場所で試験的に新たな労働環境を取り入れてみようと思っています。梅田店はGarlandの働き方とは全然違います。そこがうまく循環できるようになれば、東京に少しずつそのシステムを取り入れていきたいと考えています。

MBAの取得を目指して3年前から学んでいます

経営はどのように学んでいるのですか?

今はサロンワークもやりつつ7割方経営に軸足を置いていて、撮影も下の子たちになるべく任せるようにしています。3年ほど前からMBAの取得を目指して大学院に通っているのですが…難しいですね。経営学は難解な専門用語がたくさん出てくるので、1年ほど経った頃にそれがようやく聞き取れるようになり、3年くらい経って徐々に、「あ、こういうことなんだな」というのがわかり始めました。自分がいかに何も考えないで独立したかが身にしみてわかりましたね。勢いだけでやっていたんだなと(笑)。今、学んでいることをGarlandの経営に取り入れ始めているのですが、美容師は技術者なので、具体的な数字や計算に慣れていないんですよね。これまでは心意気とか気持ちの部分で説得したり話をしたりしてきたのですが、数字がついてこないと給料を上げたり、休みを増やしたりするのは難しいので、今はきちんと数字を出してスタッフに話をしています。数字を出して言わないと具体的にイメージできないんですよね。最初はみんな嫌がっていたのですが、だんだん慣れてくれて、スタッフもなんとなくわかってきている感じです。うちでは全体ミーティング、スタイリストミーティング、幹部ミーティングと会議が3つありますが、僕はいつも数字を照らし合わせて話をするようにしています。


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榊原章哲(サカキハラアキテツ)
Garland代表。広島県出身。高津理容美容専門学校卒業。2011年、表参道に「Garland」をオープン。現在都内に3店舗を展開。2019年2月、大阪・梅田に新店舗をオープン予定。業界関係者やモデル、芸能人からも厚い信頼を得る。一般誌、業界誌、セミナー、ヘアショーなど多方面で活躍中。

Garland

都会の喧騒を感じさせない、白い一軒家サロン。柔らかい雰囲気のスタイルを得意とし、丁寧なカウンセリングと確かな技術で、幅広い世代のお客様から多くの支持を集める。


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